बागवानी अपने हाथों को गंदा करने और प्रकृति के संपर्क में आने का एक शानदार तरीका है, लेकिन कमर्शियल (रासायनिक खाद) उर्वरक खरीदना महंगा हो सकता है। सौभाग्य से, घरेलू और रसोई के कचरे से घरेलू उर्वरक बनाने के कई तरीके हैं जो आपके पौधों को स्वस्थ और मजबूत बढ़ने के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान कर सकते हैं। आलू के छिलके से लेकर अंडे के छिलके, कॉफी ग्राउंड से लेकर गाय की खाद तक, हर एक के अपने अलग फायदे हैं और इन्हें अलग-अलग तरीकों से इस्तेमाल किया जा सकता है।
इस पोस्ट में, हम Top 10 homemade fertilizers के बारे में जानेंगे जिन्हें आप आसानी से घर पर बना सकते हैं। ये घरेलू उर्वरक आपके पौधों को उनकी ज़रूरत के पोषक तत्व देने का एक आसान और किफायती तरीका है, साथ ही कचरे को कम करते हैं और अधिक टिकाऊ होते हैं।
Top 10 homemade fertilizers
1. Potato Peels
आलू के छिलकों से खाद तैयार करने के लिए आप इन चरणों का पालन कर सकते हैं:
- आलू के छिलकों को साफ करके सुखा लीजिये.
- छिलकों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें या पीस लें।
- कटे हुए या ब्लेंड किए हुए छिलकों को बेकिंग शीट पर फैलाएं और उन्हें गर्म, हवादार क्षेत्र में सुखाएं। आर्द्रता के आधार पर इसमें कई दिन लग सकते हैं।
- एक बार जब छिलके पूरी तरह से सूख जाएं, तो उन्हें फूड प्रोसेसर या कॉफी ग्राइंडर का उपयोग करके पाउडर में पीस लें।
- उर्वरक में पोटेशियम जोड़ने के लिए आलू के छिलके के पाउडर को लकड़ी की राख के बराबर मात्रा में मिलाएं।
- अपने पौधों के लिए शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में उर्वरक का उपयोग करें, या इसे मिट्टी में लगभग 1 बड़ा चम्मच प्रति 1 वर्ग फुट मिट्टी की दर से मिलाएं।
ध्यान दें कि आलू के छिलके की खाद का उपयोग कम मात्रा में किया जाना चाहिए क्योंकि यह बहुत अधिक नाइट्रोजन जोड़ सकता है जो फल या फूल के विकास की कीमत पर पत्तेदार विकास का कारण बन सकता है।
2. Onion Peels
प्याज के छिलकों से खाद तैयार करने के लिए आप इन चरणों का पालन कर सकते हैं:
- प्याज के छिलकों को इकट्ठा करके साफ कर लें। छिलकों से बचे हुए मांस को निकालना सुनिश्चित करें।
- छिलकों को एक परत में बेकिंग शीट पर फैलाएं और उन्हें गर्म, हवादार क्षेत्र में सुखाएं। आर्द्रता के आधार पर इसमें कई दिन लग सकते हैं।
- एक बार जब छिलके पूरी तरह से सूख जाएं, तो उन्हें फूड प्रोसेसर या कॉफी ग्राइंडर का उपयोग करके पाउडर में पीस लें।
- उर्वरक में पोटेशियम जोड़ने के लिए प्याज के छिलके के पाउडर को समान मात्रा में लकड़ी की राख के साथ मिलाएं।
- अपने पौधों के लिए शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में उर्वरक का उपयोग करें, या इसे मिट्टी में लगभग 1 बड़ा चम्मच प्रति 1 वर्ग फुट मिट्टी की दर से मिलाएं।
ध्यान दें कि प्याज के छिलके की खाद में सल्फर अधिक होता है, जो उन पौधों के लिए फायदेमंद हो सकता है जिन्हें इसकी आवश्यकता होती है, लेकिन यह उन पौधों के लिए हानिकारक हो सकता है जिन्हें इसकी आवश्यकता नहीं होती है। इसके अतिरिक्त, आपको सावधान रहना चाहिए कि बहुत अधिक उर्वरक का उपयोग न करें, क्योंकि यह आपके पौधों की पत्तियों को जला सकता है।
3. Vinegar
सिरके से खाद तैयार करने के लिए आप इन चरणों का पालन कर सकते हैं:
- सफेद सिरके या सेब के सिरके को पानी में घोलें। 1 भाग सिरके से 10 भाग पानी का अनुपात एक अच्छा शुरुआती बिंदु है, लेकिन आप इसे उन पौधों के आधार पर समायोजित कर सकते हैं जिन्हें आप निषेचित कर रहे हैं।
- मिश्रण को एक स्प्रे बोतल में डालें, और इसे अपने पौधों की पत्तियों और मिट्टी पर लगाएं।
- आप अपने पौधों को पानी देने के लिए मिश्रण का उपयोग भी कर सकते हैं, मिश्रण के कुछ बड़े चम्मच को एक गैलन पानी में मिला सकते हैं।
- गर्म, धूप वाले दिन सिरका उर्वरक का उपयोग करना सबसे अच्छा है और इसे गर्म मंत्र या सूखे के दौरान लगाने से बचें, क्योंकि यह पत्तियों को सुखा सकता है और नुकसान पहुंचा सकता है।
ध्यान दें कि सिरका अम्लीय होता है, इसलिए इसे उन पौधों पर उपयोग करने से बचना सबसे अच्छा है जो एक तटस्थ या क्षारीय पीएच पसंद करते हैं। इसके अतिरिक्त, आपको सावधान रहना चाहिए कि बहुत अधिक सिरके का उपयोग न करें, क्योंकि यह आपके पौधों की पत्तियों को जला सकता है।
4. Eggshells
अंडे के छिलके से खाद तैयार करने के लिए आप इन चरणों का पालन कर सकते हैं:
- अंडे के छिलकों को इकट्ठा करके साफ कर लें। किसी भी शेष अंडे का सफेद भाग या जर्दी निकालने के लिए उन्हें अच्छी तरह से धो लें।
- अंडे के छिलकों को एक बेकिंग शीट पर एक परत में फैलाएं और उन्हें गर्म, हवादार क्षेत्र में सुखाएं। आर्द्रता के आधार पर इसमें कई दिन लग सकते हैं।
- एक बार जब अंडे के छिलके पूरी तरह से सूख जाएं, तो उन्हें फूड प्रोसेसर या कॉफी ग्राइंडर का उपयोग करके पाउडर में पीस लें।
- लगभग 1 बड़ा चम्मच प्रति 1 वर्ग फुट मिट्टी की दर से अंडे के छिलके के पाउडर को मिट्टी में मिलाएं।
- आप शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में पौधों के आधार के चारों ओर अंडे के छिलके का पाउडर भी छिड़क सकते हैं।
ध्यान दें कि अंडे के छिलके कैल्शियम से भरपूर होते हैं जो टमाटर, मिर्च और बैंगन जैसे पौधों के लिए फायदेमंद होते हैं। इसके अतिरिक्त, अंडे के छिलके पीएच में तटस्थ होते हैं और बहुत अधिक अम्लीय या क्षारीय मिट्टी को संतुलित करने में मदद कर सकते हैं। ध्यान रखें कि इसके टूटने में समय लगता है, इसलिए यह पोषक तत्वों का तत्काल स्रोत नहीं है।
5. Kitchen Waste
रसोई के कचरे से खाद तैयार करने के लिए आप इन चरणों का पालन कर सकते हैं:
- सब्जी और फलों के स्क्रैप, कॉफी के बीज, चाय की पत्ती, और कुचले हुए अंडे के छिलकों जैसे रसोई के कचरे को इकट्ठा करें। मांस, डेयरी उत्पादों, या तैलीय खाद्य पदार्थों के उपयोग से बचें, क्योंकि वे कीटों को आकर्षित कर सकते हैं और अप्रिय गंध पैदा कर सकते हैं।
- रसोई के कचरे को कम्पोस्ट करें। आप इसे अपने पिछवाड़े में एक कंपोस्ट ढेर बनाकर, कंपोस्ट बिन का उपयोग करके या वर्म कंपोस्टिंग सिस्टम का उपयोग करके कर सकते हैं।
- खाद के ढेर को नियमित रूप से हवा देने के लिए पलटें और अपघटन प्रक्रिया को तेज करें।
- खाद के ढेर को नम रखें लेकिन जल भराव न करें, और कार्बन और नाइट्रोजन के सही संतुलन को बनाए रखने के लिए भूरे और हरे रंग की सामग्री का मिश्रण डालें।
- एक बार खाद टूट जाने के बाद, इसे आपके पौधों के लिए उर्वरक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसे मिट्टी के ऊपर फैला दें या मिट्टी में मिला दें।
ध्यान दें कि इस्तेमाल की गई विधि और सामग्री के आधार पर रसोई के कचरे को खाद बनाने में कई हफ्तों से लेकर कई महीनों तक का समय लग सकता है। इसके अतिरिक्त, रसोई का सारा कचरा खाद बनाने के लिए उपयुक्त नहीं है, इसलिए यह शोध करना सबसे अच्छा है कि क्या खाद बनाया जा सकता है और किससे बचना चाहिए।
6. Banana Peels
केले के छिलके से खाद तैयार करने के लिए आप इन चरणों का पालन कर सकते हैं:
- केले के छिलकों को इकट्ठा करके साफ कर लें। किसी भी शेष फल को छिलकों से निकालना सुनिश्चित करें।
- छिलकों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें या पीस लें।
- कटे हुए या ब्लेंड किए हुए छिलकों को बेकिंग शीट पर फैलाएं और उन्हें गर्म, हवादार क्षेत्र में सुखाएं। आर्द्रता के आधार पर इसमें कई दिन लग सकते हैं।
- एक बार जब छिलके पूरी तरह से सूख जाएं, तो उन्हें फूड प्रोसेसर या कॉफी ग्राइंडर का उपयोग करके पाउडर में पीस लें।
- केले के छिलके के पाउडर को उतनी ही मात्रा में लकड़ी की राख के साथ मिलाएं, यदि वांछित हो, तो उर्वरक में पोटेशियम जोड़ने के लिए।
- अपने पौधों के लिए शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में उर्वरक का उपयोग करें, या इसे मिट्टी में लगभग 1 बड़ा चम्मच प्रति 1 वर्ग फुट मिट्टी की दर से मिलाएं।
ध्यान दें कि केले के छिलके का उर्वरक पोटेशियम और फॉस्फोरस में उच्च होता है, जो पौधों के लिए फायदेमंद हो सकता है, लेकिन उन पौधों के लिए हानिकारक हो सकता है जिन्हें इसकी आवश्यकता नहीं है। इसके अतिरिक्त, आपको सावधान रहना चाहिए कि बहुत अधिक उर्वरक का उपयोग न करें, क्योंकि यह आपके पौधों की पत्तियों को जला सकता है।
7. Grass Clipping
घास की कतरनों से खाद तैयार करने के लिए आप इन चरणों का पालन कर सकते हैं:
- ताजा घास की कतरनों को इकट्ठा करें, उन कतरनों से बचें जिन्हें कीटनाशकों या रसायनों के साथ इलाज किया गया है।
- घास की कतरनों को कम्पोस्ट पाइल या कम्पोस्ट बिन में एक पतली परत में फैलाएं।
- ढेर को कार्बन प्रदान करने के लिए पत्तियों, पुआल, या लकड़ी के चिप्स जैसी भूरी सामग्री के बराबर भागों में मिलाएं, और ढेर को नम रखने के लिए पानी दें।
- पाइल को हवा देने के लिए नियमित रूप से पलटें और अपघटन प्रक्रिया को तेज करें।
- एक बार जब घास की कतरन टूट जाती है, आमतौर पर 1-3 सप्ताह में, परिणामस्वरूप खाद को मिट्टी में मिलाया जा सकता है या शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
ध्यान दें कि घास की कतरनों में ज्यादातर नाइट्रोजन होता है, इसलिए उन्हें पत्तियों, पुआल या लकड़ी के चिप्स जैसी कार्बन सामग्री के साथ संतुलित करना महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, घास की कतरनों का उपयोग करने से बचें यदि वे लॉन से हैं जिन्हें उर्वरकों या शाकनाशियों के साथ इलाज किया गया था, क्योंकि उनमें इन रसायनों के निशान हो सकते हैं जो पौधों के लिए हानिकारक हो सकते हैं।
8. Coffee Powder
कॉफी ग्राउंड से उर्वरक तैयार करने के लिए आप इन चरणों का पालन कर सकते हैं:
- कॉफी फिल्टर या कॉफी मशीन से उपयोग किए गए कॉफी के मैदानों को इकट्ठा करें।
- लगभग 1/4 से 1/2 कप प्रति 1 वर्ग फुट मिट्टी की दर से कॉफी के मैदान को मिट्टी में मिलाएं।
- आप शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में पौधों के आधार के चारों ओर कॉफी पाउडर भी छिड़क सकते हैं।
- वैकल्पिक रूप से, आप अधिक संतुलित उर्वरक बनाने के लिए कॉफी के मैदान को खाद या पुरानी खाद के साथ भी मिला सकते हैं।
- यदि आप सीधे कॉफी ग्राउंड का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें कम मात्रा में उपयोग करना सबसे अच्छा है क्योंकि वे अम्लीय हो सकते हैं और मिट्टी के पीएच को कम कर सकते हैं। इसके अतिरिक्त, आपको सावधान रहना चाहिए कि आप बहुत अधिक कॉफी का उपयोग न करें, क्योंकि यह आपके पौधों की पत्तियों को जला सकता है।
ध्यान दें कि कॉफी के मैदान नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम का एक समृद्ध स्रोत हैं, और इसमें अन्य सूक्ष्म पोषक तत्व जैसे तांबा, मैंगनीज और मैग्नीशियम भी होते हैं जो पौधों के लिए फायदेमंद होते हैं। इसके अतिरिक्त, कॉफी के मैदान मिट्टी की संरचना में सुधार करने और नमी बनाए रखने में भी मदद कर सकते हैं।
9. Used Tea Leaves
उपयोग की गई चाय की पत्तियों से खाद तैयार करने के लिए आप इन चरणों का पालन कर सकते हैं:
- चाय की थैलियों या खुली पत्ती वाली चाय से इस्तेमाल की हुई चाय की पत्तियों को इकट्ठा करें।
- उपयोग की गई चाय की पत्तियों को लगभग 1/4 से 1/2 कप प्रति 1 वर्ग फुट मिट्टी की दर से मिट्टी में मिलाएं।
- आप शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में उपयोग की गई चाय की पत्तियों को पौधों के आधार के आसपास भी छिड़क सकते हैं।
- वैकल्पिक रूप से, आप अधिक संतुलित उर्वरक बनाने के लिए उपयोग की गई चाय की पत्तियों को खाद या वृद्ध खाद के साथ भी मिला सकते हैं।
- यदि आप सीधे चाय की पत्तियों का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें कम मात्रा में उपयोग करना सबसे अच्छा है क्योंकि वे अम्लीय हो सकते हैं और मिट्टी के पीएच को कम कर सकते हैं। इसके अतिरिक्त, आपको सावधान रहना चाहिए कि बहुत अधिक चाय की पत्तियों का उपयोग न करें, क्योंकि यह आपके पौधों की पत्तियों को जला सकती है।
ध्यान दें कि चाय की पत्तियों में महत्वपूर्ण मात्रा में नाइट्रोजन, पोटेशियम और फास्फोरस होते हैं जो पौधे के विकास के लिए आवश्यक होते हैं। इसके अतिरिक्त, उपयोग की गई चाय की पत्तियों में टैनिन भी होता है जो प्राकृतिक कवकनाशी के रूप में कार्य कर सकता है, और मिट्टी की संरचना में सुधार करने और नमी बनाए रखने में मदद कर सकता है।
10. Cow Manure
गाय के गोबर से खाद तैयार करने के लिए आप इन चरणों का पालन कर सकते हैं:
- ताजा गाय खाद को एक स्वच्छ स्रोत से इकट्ठा करें, जैसे खेत या स्थिर।
- खाद को समान मात्रा में कार्बन युक्त सामग्री जैसे पुआल या चूरा के साथ मिलाएं।
- मिश्रण के साथ एक कम्पोस्ट ढेर बनाएं, और अपघटन में मदद के लिए ढेर को नम करें।
- पाइल को हवा देने के लिए नियमित रूप से पलटें और अपघटन प्रक्रिया को तेज करें। परिस्थितियों के आधार पर इसमें कई सप्ताह से लेकर कई महीने लग सकते हैं।
- एक बार खाद पूरी तरह से टूट जाने के बाद, परिणामी खाद को मिट्टी में मिलाया जा सकता है या शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
ध्यान दें कि गाय के गोबर में नाइट्रोजन, फॉस्फोरस और पोटैशियम की मात्रा अधिक होती है, जो पौधों के विकास के लिए आवश्यक होते हैं। इसके अतिरिक्त, गाय की खाद में कैल्शियम, सल्फर और मैग्नीशियम जैसे अन्य सूक्ष्म पोषक तत्व भी होते हैं, जो पौधों के लिए फायदेमंद हो सकते हैं। हालाँकि, गाय की खाद में रोगजनक और परजीवी भी हो सकते हैं, इसलिए यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि खाद को खाद्य फसलों पर उपयोग करने से पहले अच्छी तरह से खाद बनाया गया हो।
इसके अतिरिक्त, इसे कम मात्रा में उपयोग करना सबसे अच्छा है, क्योंकि खाद के अधिक उपयोग से नाइट्रोजन और फास्फोरस की अधिकता हो सकती है जो अत्यधिक वृद्धि का कारण बन सकती है और संभावित रूप से पौधों को नुकसान पहुंचा सकती है।
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Conclusion – Best 10 Homemade fertilizers
अंत में, घर और रसोई के कचरे से घरेलू खाद बनाने के कई तरीके हैं। आलू के छिलके से लेकर अंडे के छिलके, कॉफी ग्राउंड से लेकर गाय की खाद तक, हर एक के अपने अलग फायदे हैं और उसी के अनुसार इस्तेमाल किया जाना चाहिए। ये घर का बना उर्वरक आपके पौधों को पोषक तत्व प्रदान करने का एक आसान और लागत प्रभावी तरीका है, जबकि वे कचरे को कम करते हैं और अधिक टिकाऊ होते हैं।
हालांकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि सभी पौधों की पोषण संबंधी आवश्यकताएं समान नहीं होती हैं, और इन घरेलू उर्वरकों की प्रभावशीलता पौधों की प्रजातियों और मिट्टी की स्थिति के आधार पर भिन्न हो सकती है। इसलिए, यह महत्वपूर्ण है कि आप अपने पौधों की विशिष्ट आवश्यकताओं के बारे में शोध करें, और अति-निषेचन से बचने के लिए इन घरेलू उर्वरकों का संयम से उपयोग करें।
आपको हमारा Top 10 homemade fertilizers का लेख कैसा लगा अपनी राय कमेन्ट में दे।
FAQ
घरेलू उर्वरकों के लिए सामान्य सामग्री क्या हैं?
घरेलू उर्वरकों के लिए सामान्य सामग्री में गाय की खाद, केले के छिलके, प्याज के छिलके और आलू के छिलके शामिल हैं। ये अवयव पौधे के विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्वों का संतुलन प्रदान करते हैं, जैसे नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम।
पौधों को कितनी बार घर का बना उर्वरक लगाना चाहिए?
आवेदन की आवृत्ति आपके द्वारा उपयोग किए जा रहे उर्वरक के प्रकार और आपके पौधों की विशिष्ट आवश्यकताओं पर निर्भर करेगी। एक सामान्य नियम के रूप में, बढ़ते मौसम के दौरान हर 4-6 सप्ताह में उर्वरक लगाने की सिफारिश की जाती है। हालांकि, उर्वरक के निर्देशों का पालन करना या बागवानी विशेषज्ञ से परामर्श करना हमेशा सर्वोत्तम होता है।
क्या मैं सभी प्रकार के पौधों पर घरेलू खाद का उपयोग कर सकता हूँ?
घर के बने उर्वरकों का उपयोग विभिन्न प्रकार के पौधों पर किया जा सकता है, लेकिन बागवानी विशेषज्ञ से परामर्श करना या उस पौधे की विशिष्ट आवश्यकताओं पर शोध करना हमेशा सर्वोत्तम होता है जिसे आप निषेचित करना चाहते हैं। कुछ पौधों की विशिष्ट पोषक आवश्यकताएं हो सकती हैं जिन्हें पूरा करने की आवश्यकता होती है, और कुछ उर्वरक कुछ प्रकार के पौधों के लिए उपयुक्त नहीं हो सकते हैं।
